ENTREVISTA A JUAN ABRIL PARA 8 TV BENIDORM Una vez más hemos atendido a la solicitud de TV Benidorm, que muy amablemente nos pidió realizar una entrevista para su emisora de la mano de la periodista Esperanza Gallego. Como no podía ser de otra manera, nuestro Gerente y propietario Juan Abril, respondió con sumo […]
Los diferentes 6 tipos de copas de vino (y cómo utilizar cada uno) y que además acompañaran los mejores platos en Restaurante Juan Abril
Restaurante Juan Abril pone a su disposición el postre de «tarta de naranja», elaborado con productos de primera calidad de la huerta de Altea.
Si algo no nos falta en Altea son restaurantes. La diversidad es enorme, de todo tipo y de todos los países, de todos los precios, formal o informal, ubicados en lugares diversos y maravillosos, ya que cada rincón de Altea es un lujo. La elección depende de los gustos personales de cada comensal, un tipo […]
Ya estamos más que preparados para este primer domingo de mayo, más conocido como el Día de la Madre. Puedes regalar o puedes sorprender, nuestros esfuerzos para este día ofrecen ambas posibilidades. Os esperamos con una temperatura perfecta, un mar a los pies, y unas sugerencias para este domingo hechas a medida. Ven y consúltanos, […]
Antes de la Era de Internet, los libros ya eran una ventana abierta al exterior, se podía viajar a cualquier lugar y vivir grandes aventuras, aprender cualquier cosa que nos interesase. Pero la inmediatez en la que se nos acerca todo en un golpe de clic compite ferozmente con la belleza tangible de un libro, […]
Faltan aún algunos meses para que la temporalidad de nuestras frutas y verduras conviertan nuestros mercados en un auténtico arco iris. Sin embargo, en abril comienza de manera discreta, a aparecer el color. Nos gusta siempre recomendaros cuál es el mes óptimo para consumir las hortalizas y las frutas en su momento de mayor esplendor. […]
Primavera, Cuaresma y Semana Santa, cada uno con sus interpretaciones lúdicas o religiosas, indican un cambio de temporada, de luz y sol para todos. La primavera este año nos está regalando un sol ansiado, sobre todo para los que nos visitan desde lugares más fríos. Es el mejor sol del año, como un abrazo cálido […]
La alcachofa o Cynara como la denominaban los Griegos y los Romanos, es de las mejores aliadas que el invierno nos presenta. Esta planta de exótica flor es toda una diosa. Nadie es capaz de decir que no a unas buenas alcachofas a la plancha, ni tan siquiera los no amantes de las hortalizas. Nos […]
Dicen que una ola de frío siberiano arrecia sobre toda Europa, no sé si en nuestra zona necesitaremos equiparnos con guantes y bufandas, pero en cualquier caso tenemos preparado nuestro acogedor comedor, para que nos olvidemos si el mal tiempo nos acompaña. Ya sabemos que nuestra fórmula cuchara y un buen vino es infalible contra […]
