Faltan aún algunos meses para que la temporalidad de nuestras frutas y verduras conviertan nuestros mercados en un auténtico arco iris. Sin embargo, en abril comienza de manera discreta, a aparecer el color. Nos gusta siempre recomendaros cuál es el mes óptimo para consumir las hortalizas y las frutas en su momento de mayor esplendor. […]