Indudablemente hay momentos en que todo cambia. Con orgullo exhibimos nuestra nueva cocina, mostrando con suma transparencia el recorrido de un fresquísimo pulpo que quiso inaugurarla.
Cambia la rapidez, con un espacio suficiente para fluir tanto los movimientos como la imaginación.
Cambia la comodidad, para todos los que formamos parte de esta nueva cocina, es un gran desahogo donde poder “danzar entre fogones”.
Cambia la simultaneidad en nuestras preparaciones, optimizando los tiempos de espera.
En cada cambio, una mejora, por que en Restaurante Juan Abril estamos para mejorar continuamente.
Esperamos vuestra impronta.
