Dicen que el pulpo es el animal más inteligente del mundo… y el más sabroso, si se come en Restaurante Juan Abril. Los octópodos son una rareza del mar, son capaces de resolver problemas de manera efectiva como ningún otro. Sus neuronas, como se espera, están en el cerebro, pero el 80% están distribuidas por […]
Indudablemente hay momentos en que todo cambia. Con orgullo exhibimos nuestra nueva cocina, mostrando con suma transparencia el recorrido de un fresquísimo pulpo que quiso inaugurarla. Cambia la rapidez, con un espacio suficiente para fluir tanto los movimientos como la imaginación. Cambia la comodidad, para todos los que formamos parte de esta nueva cocina, es […]
